VERSUCHE

So nennen wir unsere ersten konkreten  Projekte, die wir innerhalb der arteFakt Struktur umsetzen. Dabei wollen wir möglichst viele arteFakt-Freunde als Mulitplikatoren gewinnen.

LIEBE BESUCHER,

Hier finden Sie einzelne Ideen. Nicht alle sind fix und fertig und manche sind mit einem kleinen Augenzwinkern zu verstehen.
Bitte diskutieren Sie mit uns!
– Was finden Sie spannend?
– Zu welcher Idee fällt Ihnen etwas ein?
– Wo würden Sie gerne mitmachen?

AUSSICHT/STICHPUNKTE

An dieser Stelle haben wir kurz und knapp Stichpunkte zu den Ergebnissen des ersten Jahres der Zukunftswerkstatt gesammelt.
Aus dieser Sammlung ergeben sich mögliche Ansätze für die Prototypphase. Die Ideen wurden ausführlich mit Conrad Blicke besprochen und diskutiert.

1. Nur Olivenöl
Durch die Konzentration auf das Olivenöl erhöht sich die tatsächliche und gefühlte Kompetenz.
Das Produkt steht im Vordergrund und nicht die Haltung. Als Basis bleibt die Haltung bestehen.
Selbstverständlichkeit (Understatement) wird als neuer und zeitgemäßer Wert installiert. Klare Differenzierung zwischen arteFakt und Olivenölkampagne.

2. Abo-konzept
Eine Dachmarke für versch. Anbieter mit gleichem Anspruch die Gesellschaft zu gestalten. Direkte Kommunikation zwischen Verbrauchern und Erzeugern. Dadurch entsteht Transparenz.
Mehrwert durch das Erleben des Produktionsprozesses und das Gefühl eine eigene „Farm“ zu besitzen. Bindung von Erzeugern und Verbrauchern durch „Mietmodell“.

3. Erntecamp
Dabei sein wenn die Oliven von Hand geerntet werden, so „richtig“ mithelfen und am Ende das selbstgeerntete“ Öl mit nach Hause nehmen. Kultur hautnah erleben, durch den direkten Kontakt zum Erzeuger. Übernachten im Zelt unterm Olivenbaum oder in Unterkünften direkt vor Ort
(Vorbild wwoof http://www.wwoof.org/)
Weiterlesen unter Bestandsaufnahme / Weiterentwicklung unter Punkt 12

4. Mobiler Stand
Dort anknüpfen, wo man junges Publikum findet (z.B. Festivals). Olivenöl zum Probieren anbieten (und zum Verkauf). Informieren über die Olivenölproduktion (ohne erhobenen Zeigefinger)

5. Probierpackung
Frisch nach der Ernte ein Set mit allen angebotenen Olivenölen in kleiner Verpackungsgröße (Parfumeflaschen).
Mehr unter Bestandsaufnahme / Weiterentwicklung Punkt 19

6. Geschenkbox
Ausbau der Idee der Notfallbox und Entwicklung weiterer Themen-Sets.

7. Video-Interviews
Portraits der Bauern und ihrem Schaffen, um existente Authentizität zu vermitteln.

8. Öl-Steckbriefe
Steckbriefe enthalten alle wichtigen Angaben zur Sorte, Verarbeitung und Gebrauch, wechselnde Rezeptvorschläge z.B. passend zur Jahreszeit oder Lieblingsrezepte der Erzeuger und sinnlich ansprechende Bilder/Videos.

ARCHIV

Hier haben wir unsere Sicht, unsere Gedanken, Versuche und Ideen versammelt.

FACEBOOK

Wir testen gerade einen neuen Versuchsballon: Facebook. Zwar sehen wir diese Form des sozialen Netzwerk durchaus kritisch, trotzdem wird deutlich das es kaum einen anderen digitalen Raum gibt in dem sich so viele Menschen ballen. Bei Facebook trifft das vorallem auf junge Menschen zu, die wir versuchsweise erreichen wollen. Dabei stellen wir fest, das es nicht schwer ist, sogenannte Freundschaften zu knüpfen, die als Multiplikatoren fungieren, ein Austausch aber nur schleppend stattfindet. Es scheint mehr eine Klickwelt zu sein, das durchlesen kurzer Texte ist auch noch zumutbar, betrachten von Bildern oder Videos ist ebenso üblich… aber richtiger Austausch? Schwierig.

BESTANDSAUFNAHME / ABHOLTAGE

Auf den diesjährigen Abholtagen haben wir eine aus Seilen gesponnene Fragenwand aufgebaut. Dort konnten die Besucher der Abholtage Notizen auf Zetteln hinterlassen und diese in die Wand hängen. Wir waren uns nicht ganz sicher, wie dieses Angebot angenommen werden würde, aber schon nach wenigen Stunden war unsere Wand voll mit Zetteln. Was uns sehr gefreut hat! Bei der Durchsicht der Antworten auf unsere Fragen (»arteFakt ist ein guter Freund von Ihnen und möchte sich verändern. Was würden Sie ihm raten?« und »was schätzen Sie an arteFakt besonders?«) ist uns aufgefallen, dass nicht alle Besucher direkt auf diese Fragen geantwortet hatten. Manche schrieben einfach ihre Gedanken zu den Abholtagen auf. Deswegen hier auch eine Liste mit den Notizen dazu. Besonders gefallen hat uns die Antwort von Lea (8) auf die Frage Was schätzen Sie an arteFakt besonders? – »Dass hier Heuballen sind!« Womit bewiesen ist: die junge Generation steht arteFakt grundsätzlich positiv gegenüber!

1. arteFakt ist ein guter Freund von Ihnen und möchte sich verändern. Was würden Sie ihm raten?

– bildet eine kreative, lebendige Gemeinschaft aus vielen Ungleichgesinnten!
– größerer Auftritt in der Öffentlichkeit.
– Mehr Werbung.
– Dosenrecycling? Wer volle Dosen wegtragen kann, der kann auch Leere zurückbringen.
– Mehr Transparenz über die Bioprodukte und die konventionellen Lebensmittel.
– Wir wünschen uns auch Produkte aus Portugal!
– Mehr Präsenz in den Medien die das »mittlere« Alter ansprechen.
– auf keinen Fall größer werden. Persönlichen Kontakt beibehalten. Keine größere Auswahl an Öl.
– Ohne die Abholte hätten wir in Bremen noch nie von arteFakt gehört. Werbung verbessern und arteFakt nach     Bremen bringen.
– nicht erwarten, dass junge Menschen arteFakt aufsuchen, sondern z.B auf Festivals zu der »neuen« Generation gehen.
– eigentlich alles gut so, wie es ist.
– Passende Schritte gehen und weitere, nachhaltige Produkte anbieten.
– große Mengen auch im Blechkanister anbieten
– Stylish werden
– Spezialisieren und nicht verbreitern. Nachhaltigkeit weiterverfolgen
– Nicht auf jeden Zug springen, angefangenes weiterführen bzw. vollenden, verbessern. »Äußerlichkeiten« vernachlässigen, »Inhalte« stärken!
– Nachahmer finden
– Ausdehnung des meditarenen Angebots auf türkische Produkte
– Das Logo könnte von einer Sportgruppe sein
– Die Form ist veränderbar, der Inhalt nicht
– bleib wie du bist- sei du selbst- alle anderen gibt es ja schon
– Nichts, alles ist gut
– Aktuell:solidarische Hilfe für Griechenland -direkte Patenschaften, direkter Kontakt von Person zu Person, ggf. über Aussteller organisiert. Gute PR
– Orientierung, außerhalb und innerhalb verbessern und strukturieren
– einen unbeschwerten Auftritt bei Facebook
– mehr Öffentlichkeit, Presse, Informand, Foyer auch zum Selbstverteilen für Kunden
– senkt die Preise
– mehr Kontakt/Bezugsmöglichkeiten, »Filialen« evtl.
– Back to the Roots
– zuerst frage ich ihn ob er das auch wirklich will
– denke immer total optimistisch
– ich rate meinem guten Freund, sich nicht zu verändern, du bist so toll wie du bist

2. Was schätzen Sie an arteFakt besonders?

– das Öl verlängert mein Leben!
– konkretes Prinzip Nachhaltigkeit
– das es in Wilstedt ist
– Wir finden das ihr alles richtig macht, weil Ihr euch in den letzten Jahren eben viel verändert habt. Ihr seid sehr divers, fördert und fordert Dialog der europäischen Kulturen. Gut, weiter so! Vielleicht mal die Türkei mit einladen…die hat auch Oliven. Ps.: Der Eintritspreis ist voll akzeptabel!!!
– Das man weiß, wo die Produkte herkommen
– Keine Zwischenhändler; direkter Erzeugerkontakt und gemeinsames Streben nach Qualität! Super!
– Die Natur muss immer im Vordergrund bleiben. Nicht der Kommerz.
– sehr gutes Öl und andere Produkte und gute Kontakte vor Ort und auf Reisen
– alles
– dass das natürliche des Mittelmeerraumes erhalten bzw. gefördert wird – weiter so!
– Das sie in Wilstedt sind. Das sie die tollen Olivenöl Abholtage haben
– Die tolle Mischung der Angebote
– Hochwertiges Olivenöl im Kanister
– Die Wirtschaftslogik bzw. Ethik
– das breitgefächerte Angebot, insbesondere auf Biobasis
– Gut gemachte Erzeuger, Ausstellerbroschüre mit Kurzporträts am Eingang verkaufen, verteilen oder versenden und im Internet Verlinkung zur Homepage aller Aussteller.
– das große Angebot
– die Zuverlässigkeit
– die Probiermöglichkeiten von sehr guten Produkten und Rezeptideen
– Transparenz, Authentizität, Ehrlichkeit zum Kunden über das Produkt
– das Engagement und die Überzeugungsarbeit, eben Authentisch
– das gute Olivenöl
– Abwechslung, die schöne Gestaltung
– Authentizität, Transparenz
– »Erzeuger zum anfassen«
– die Beziehung zum Produzenten, das persönliche, menschliche, nicht nur knallharte Wirtschaft
– das Öl, das verschiedene Angebot
– das Öl, die verschiedenen Anbieter
-Transparenz, nachvollziehbare Wege, hochwertiges Öl
– das gute Öl
– dass es Feinschmecker vereint
– dass es lokale Erzeuger und kleine und Familienbetriebe unterstützt
– Geschmackserlebnisse und Genuss
– gute Organisation, Anbieter, Stimmung
–  ich kann auf die Qualität der Produkte vertrauen
– das hervorragende öl, immer neue Produkte

3. Notizen zu den Olivenabholtagen:

– die greichische Tanzgruppe von Chaidoula ist toll!
– Mehr Durchmischung von Essen, Erleben, Besonderem
– Eintritt zu hoch
– Eintritt frei bei den Abholte und Preise senken.
– Dass es auf den Abholtagen mehr für Kinder gibt (Hüpfburgen)
– Bio Stände fehlen
– Großartig! Je nach Wetterlage eigentlich fast ein richtiger Urlaubstag auf höchsten kulinarischen Niveau.  -Verkaufen sie Bratwurst und Pommes
– keine laute griechische Musik
– …sonst eine sehr schöne Veranstaltung- nur was stört, ist die laute Musik. aus Verden
– Toll die Seifenblasen Aktion für die Kinder und uns Ältere. Tolle Idee.
– Besser was ich nicht schätze. Die Unverschämtheit Eintrittspreise zu verlangen. Wer Marketing beherrscht weiß, dass das die größte Dummheit ist. Eure einzige Berechtigung ist wohl: die Leute kommen trotzdem.
– Eintrittspreis ist für den gesamten Service total akzeptabel.
– ich wünsche mir, dass der Eintrittspreis gesenkt wird.
– eine interessante Ausstellung mit neuen Highlights. Negativ ist die Erhöhung des Eintrittspreises auf 4 €.
– Jedesmal ist kaltes Wetter!
– Das beim Olivenholzstand am 2. Tag immer schon ausverkauft ist. Dann hat man einen guten Grund im nächsten Jahr wiederzukommen.
– Gerne würde ich Rezepte mitnehmen für Ideen und Anregungen.
– gut finde ich, dass man alles probieren durfte
– dass hier kein Rummelambiente herrscht.
– Es ist wunderschön hier!
– 4 € sind nicht zu teuer, Inch. parken und Shuttle service und vielen Proben!
– Die Musik ist toll.
– es sollte ein besseres Catering geben.
– Es fehlen Heizstrahler bei kaltem Wetter
– Sitzgelegenheiten im Innenbreich schaffen. Älteren Menschen ist es schnell zu kalt.
– Bei den Olivenölabholtagen sollte man eine gute, ehrliche Bratwurst anbieten!
– Vergütung des Eintrittspreises bei Kauf
– Die Produktvielfalt und die angenehme Atmosphäre. Probiermöglichkeiten.
– Le Pomm wo sind sie?
– dass hier Heuballen sind. Lea 8 Jahre alt
– Die leckeren Eissorten Marie 6
– Wir vermissen die Kaffeerösterei aus Hamburg-Altona. Wer entscheidet wer wiederkommen darf?
– Fühlen uns sehr wohl. Super Stimmung mit den Seifenblasen! Leckeres Olivenöl
– Preise senken und weniger/kein Eintritt
– Gutes Fest, gute Atmosphäre, Danke fürs Kinderangebot, besonders die Seifenblasen
– we love ice cream!

Unternehmen & Idee

Die Handelsagentur für Erzeuger-Verbraucher-Ideen arteFakt ist kein herkömmliches Unternehmen, bei dem Gewinnmaximierung im Vordergrund steht. Vielmehr versteht sie sich als soziales Netzwerk für menschliches und nachhaltiges Wirtschaften. Die treibende Kraft hinter Artefakt ist Unternehmungsgründer Conrad Bölicke. Seit 1997 hat Artefakt über 40.000 Kunden bzw. „Freunde“ gewonnen, die nicht nur Produkte kaufen, sondern daneben vielfältige Möglichkeiten haben, sich in die Unternehmung einzubringen.

Produkte & Olivenölproduktion

Olivenöl steht im Mittelpunkt der artefakt-Produktpalette. Kriterien für die Aufnahme weiterer Produkte sind Geschmack und Qualität, nachhaltiges Wirtschaften sowie der direkte Kontakt zum Erzeuger. So entsteht ein Netzwerk von Unternehmungen, die ähnliche Ziele wie Artefakt verfolgen.

Artefakt-Olivenöl stammt nur von Erzeugern, die arteFakt (bzw. Conrad Bölicke) persönlich kennt und die sich auf das artefakt-Qualitätsprojekt einlassen: Qualität geht vor Menge, bezahlt wird in erster Linie nach Aroma und Geschmack. Artefakt hat eigene, hohe Standards festgelegt und lässt alle Öle kontrollieren. Ziel ist biologischer Anbau sowie schonende Verarbeitung mit modernster Technik.

Die Zusammenarbeit mit den Erzeugern versteht artefakt als gemeinschaftliches Forschungsprojekt, bei dem jeder vom anderen lernen kann. Artefakt fördert den Austausch zwischen Produzenten und Fachleuten und unterstützt die Produzenten durch faire Handelsbedingungen sowie finanzielle Hilfen (Kredite).

Kommunikation

Artefakt versteht sich als Plattform für Erzeuger-Verbraucher-Ideen und dient als Forum. Transparenz in alle Richtungen ist wichtig.

Artefakt kommuniziert nicht nur mit seinen Kunden, Freunden und Erzeugern, sondern ermöglicht auch den direkten Austausch zwischen Erzeugern untereinander (Erzeugerschulung) sowie zwischen Erzeugern und Verbrauchern (Olivenölabholtage).

Artefakt informiert seine Kunden mehrmals jährlich über Pläne, Fortkommen und Neuerungen, konfrontiert sie auch mit Problemen und unternehmerischen Fragen. Artefakt-Kunden und -freunde sind gefragt, sich sowohl finanziell als auch mit ihrer Meinung, Erfahrung und Kompetenz einzubringen und zur Unternehmung beizutragen.

Artefakt stellt umfangreiches Infomaterial vor allem zu Olivenöl zur Verfügung (Rezepte, Olivenölgebrauchanweisung, Erzeugerberichte).

Handel & Vertrieb

Artefakt organisiert einen quasi direkten Handel (Direktvertrieb ohne Zwischenhandel) zwischen Erzeugern und Verbrauchern zu für beide Seiten fairen Bedingungen. Ziel sind gut nachvollziehbare Vertriebswege sowie erstklassige Produkte zu günstigen (Großhandels‑)Preisen.

Der Vertrieb erfolgt ganzjährig im Internet und in einem Laden in Willstedt sowie einmal jährlich an den Olivenölabholtagen. Artefakt ist bestrebt, die Lagerhaltung möglichst auf die Kunden zu übertragen (Jahresvorrat, Olivenöl-„Kampagne“).

Artefakt bezahlt die Erzeuger direkt nach Lieferung des Öls an Artefakt und erwartet, dass diese ihre Arbeitskräfte angemessen entlohnen.

Veranstaltungen & Projekte

Artefakt organisiert eine Reihe von Veranstaltungen, um den Austausch zwischen Erzeugern (Erzeugerschulungen) und Verbrauchern (Olivenölabholtage, Kulturreisen) zu fördern und das Wissen über Olivenöl zu verbreiten (Kochkurse, Geschmacksschulungen). Die jährlichen Olivenölabholtage sind das zentrale Event im Artefakt-Universum.

Artefakt engagiert sich daneben für den Erhalt der Kulturlandschaft (Landschaftsmuseum, Olivenbaumpatenschaften) und für den Kulturaustausch.

Gedanken zu den Olivenabholtagen 2012

Was ziehen ich, was ziehen wir aus den Olivenabholtagen?

Zunächst einmal habe ich das Fest als eine Art Verbildlichung oder Realwerdung der ansonsten virtuellen arteFakt Unternehmung empfunden und gelesen. Alles was arteFakt auch sonst ausmacht begegnete mir hier in echt. Mit all ihren Anbietern, Kunden, Produkten, dem Netzwerk, den kleinteiligen Inseln, der Vielfalt, der Folklore, das Unübersichtliche, Umtriebige, Lebendige. All das was mir gefällt und auch das was mich stört.

In echt und zum anfassen nahe. Kurzum: die Stärken und Schwächen auf einer Wiese versammelt. Sehr interessant also. Vor allem vor dem Hintergrund der bisherigen Arbeit. Das Fest ist arteFakt in einer realen Form. Was denke ich also wenn ich dort hindurch spaziere und das ganze beobachte? Was gefällt mir, was stört mich und was fehlt mir?

Es sind ja schon einige Schlüsse gezogen und einige Haltungen und Ideen entwickelt worden. Ich muss arteFakt über das Fest nicht neu analysieren. Doch reizt es mich meine und unsere Haltungen mit diesen Eindrücken abzugleichen. Auch habe ich versucht noch mal ganz neu und unbelastet zu gucken um meine bisherigen Eindrücke noch mal einer Prüfung zu unterziehen.

Eine unserer grundsätzlichen Ideen zur Zukunft arteFakts ist es den Kern der Unternehmung (bestes Olivenöl/Erzeuger-Verbraucher Beziehungen) auch konzeptionell wieder mehr in den Mittelpunkt zu stellen und somit zu verdeutlichen. So auch den Ansatz das Angebot zu verschlanken (auf Öl und „nahestehende“ Produkte) und dadurch mehr herauszustellen. Auch die Stärken der Unternehmung (so z.B das Wissen über Produktion und um die komplexen wirtschaftlichen Zusammenhänge auf dem Olivenölweltmarkt) ansprechend und wirksam zu transportieren. Der aktuelle Auftritt arteFakts erscheint uns etwas unübersichtlich und auch überladen. Komme ich auf die arteFakt Internetseite frage ich mich „worum geht es hier eigentlich?“ Wo ist der Kern? Und so ähnlich erging es mir auch auf dem Fest. Alles ist sympathisch. Die Besucher haben Spaß, es gibt Gespräche und Austausch zwischen unterschiedlichsten Menschen und viele neue Kontakte werden geknüpft. Aber ich kriege diesen Kern nicht zu fassen. Ich vermute dass eine Person, die man ohne Vorwissen auf dem Fest „ausgesetzt“ hätte, nach einiger Zeit zu dem Schluss gekommen wäre es geht hier um das „Essen“ im allgemeinen. Dies ist etwas das ich auch in dem sonstigen Auftritt der Unternehmung wiederfinde. Der besondere Aspekt von Verbraucher/Erzeuger Kampagnen war für mich nicht offensichtlich. Nicht herausgestellt genug. Das Öl erschien mir als ein Angebot von vielem. Nun ist diese Vielfalt und auch das bei mir entstehende Bild auch eine Stärke von arteFakt. Eine Stärke die funktioniert. Doch schaue ich mit anderen Augen auf das Ganze. Mit kritischen Augen. Und auch vor allem aus der Perspektive einer jüngeren Generation.

Wie auf der arteFakt Internetseite und dem sonstigen Auftritt erscheint mir alles ein wenig zu unübersichtlich und überladen. Zu viele verschiedene Angebote über das Öl hinaus.

Warum fühle ich mich so? Bin ich konservativer als meine Eltern? Wird mir alles schnell zu viel? Ansonsten gefällt mir ja die Vielfalt und auch ein Überangebot an Möglichkeiten. Aber gerade in diesem Kontext wünsche ich mir eine Vereinfachung und Klarheit. Ganz einfach weil das Vertrauen erzeugt. Die Kompetenz ist schon da. Aber sie wird mir noch nicht genug vermittelt. Und ein Überangebot von verschiedenen Produkten steht mir da im Wege. Und genau dieses Gefühl hatte ich auch auf den Abholtagen. Interessanteweise wurde dieses Gefühl in Gesprächen mit einzelnen älteren Kunden auch bestätigt.

Grundsätzlich kann man feststellen, dass es auf dem Fest drei Kategorien von Besuchern/Kunden gab:

1. Freunde von arteFakt die sich tief verbunden fühlen mit der Unternehmung und gut informiert sind über das Streben von arteFakt.

2. arteFakt Kunden die das Angebot kennen, schätzen und nutzen, sich aber eher als Kunden definieren und arteFakt einfach als einen Anbieter von Olivenöl und anderen Produkten sehen.

3. Besucher die wenig bis nichts über arteFakt wissen und aus Neugier zu der Veranstaltung kamen.

Die Mehrzahl der Besucher ist der zweiten Gruppe zuzuordnen. Der Altersdurchschnitt aller Besucher ist bei ca. 50 Jahren einzuschätzen.

Wir haben über unsere Fragen-Wand ca. 140 Antworten erhalten und viele Gespräche mit den unterschiedlichsten Besuchern geführt. Interessant sind diese Ergebnisse im Abgleich mit unserer bisherigen Arbeit. Festzustellen ist natürlich, dass unserer bisherigen Ideen, Feststellungen und Entscheidungen nicht grundsätzlich dem widersprechen was wir auf dem Fest auch von „älteren“ Kunden an Einschätzungen zu arteFakt gehört haben. Damit einher geht die Hoffnung und auch Überzeugung dass neue Ansätze, die arteFakt auch einer jüngeren zugänglich machen, nicht ältere Freunde der Unternehmung ausschließen. Aus den erhaltenen Antworten fallen mir im besonderen diese folgenden auf. Ich habe sie herausgesucht weil sie unserer bisher erarbeiteten Haltung entsprechen, sie meiner Meinung nach den Kern unserer Ansätze und der gesamten Fragestellung treffen und ich denke, dass sie einer jüngeren Generation auch wichtig sind.

„Back to the Roots“

Diese Ausspruch kann natürlich vielerlei bedeuten doch entspricht er anscheinend dem was auch in Gesprächen auf dem Fest herauskam und ich oben schon versucht habe zu skizzieren: was ist der Kern der Unternehmung? Das Öl und die Stärkung der Beziehungen (zum Produkt und zu den Erzeugern). Das sind die Wurzeln. Das ist die Stärke und das ist das Besondere. Das muss weiterverfolgt werden und deckt sich mit den von uns erarbeiteten Konzepten.

„Spezialisieren und nicht verbreitern“

Auch hier ein Hinweis darauf sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Doch muss man sich gar nicht mehr weiter spezialisieren. Das Wissen und die Strukturen sind ja schon da.
„Mehr Transparenz über die Bioprodukte und die konventionellen Lebensmittel“

Ich schätze es so ein, dass junge Kunden, die sich für eine solche Kampagne interessieren, eine hohe Erwartungshaltung an ein solches Produkt haben und „Bio“ voraussetzen um mit einzusteigen. Der Anspruch nach Absicherung durch herkömmliche Bio Zertifikationen ist bei vielen jüngeren Kunden meiner Einschätzung nach sehr vorhanden. Wenn man Bio und Konventionell mischt, dann sollte es eine auffällige Kennzeichnung an allen Produkten geben. Der Wunsch nach Transparenz begegnete mir häufiger in Gesprächen. Die Hinweise darauf, dass es ja Transparenz schon gibt, verfingen sich nur zum Teil. Es ist vielleicht auch eine Frage der Gestaltung und Vermittlung der Inhalte. Doch ist dieser Aspekt in dem jetzigen Auftritt noch ausbaufähig (konzeptionell und in der Vermittlung).

 „Dosenrecycling? Wer volle Dosen wegtragen kann, der kann auch Leere zurückbringen. Nachhaltigkeit weiterverfolgen“

Auch hier ein interessanter Hinweis darauf, dass Kunden an arteFakt höhere Maßstäbe ansetzen als an andere Unternehmen. Etwas das ich auch bei jüngeren Kunden erwarte. Ob es jetzt möglich ist, Dosen zurückzunehmen oder nicht sei dahingestellt. Doch die grundsätzliche Forderung immer das bestmögliche in Sachen Nachhaltigkeit zu machen ist etwas dass auch wir als essentiell für ein zukünftiges arteFakt ausgearbeitet haben. Und das was schon gemacht wird, sollte noch mehr transportiert werden.

„Mehr Transparenz, mehr Information über die Firma“
Ein weiterer Hinweis auf den Wunsch nach Transparenz. Allerdings hier im Zusammenhang mit dem Unternehmen insgesamt. Aus der Sichtweise unseres Arbeitsauftrages (junge Generation) sehe ich es so, dass unsere Generation im Kontext einer Unternehmung wie arteFakt extrem hohe Maßstäbe ansetzt. Motto: „Wie die wollen anders sein als andere? – Dann schauen wir mal genau hin ob sie es auch sind.“

„Gut gemachte Erzeuger und Ausstellerbroschüre mit Kurzporträts am Eingang verkaufen, verteilen oder versenden und im Internet Verlinkung zur Homepage aller Aussteller“
Eine wirklich gute Idee für das Fest! Und auch etwas was unserem Ansatz der Verdeutlichung der Erzeuger entspricht.

 Hier einige weitere Antworten die auch für unsere Arbeit wichtig sind.

 – das Öl verlängert mein Leben!

– Keine Zwischenhändler; direkter Erzeugerkontakt und gemeinsames Streben nach Qualität! Super!

– Die Wirtschaftslogik bzw. Ethik

– dass es Feinschmecker vereint
– dass es lokale Erzeuger und kleine und Familienbetriebe unterstützt
– Geschmackserlebnisse und Genuss
–  ich kann auf die Qualität der Produkte vertrauen

Ideen und Gedanken für das nächste Jahr

Was mir gefehlt hat war eine Ausstellung. Ein Zelt voll mit gut gestalteten Infografiken über Öl in allen seinen Aspekten (vom Baum, der Geschichte, bis zu modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen, dem Welthandel, auch Kritik an konventionellen Öl etc…). Dazu viele Fotos von den Erzeugern, der Ernte, dem Anbau. Portraits von jedem einzelnen Bauern. Vielleicht kurze Filme, Karten… all das was den Kern arteFakts ausmacht. Die Auskünfte der letzten Jahre übersetzt in eine kleine Ausstellung. Ich glaube dass soetwas viele interessiert hätte.

Grundsätzlich denke ich, dass es der Veranstaltung gut tun würde das Angebot zu verschlanken und auf Öl (und andere Produkte der Erzeuger) zu reduzieren. Die Kombination mit Musik und Angebote für Kinder würde ich auf jeden fall beibehalten. Der Eindruck eines Festes, also dass es über eine Art „Messe“ hinausgeht und vor allem ein Erlebnis ist das Spaß machen soll tut der Veranstaltung gut.

Das Prinzip der Olivenabholtage übertragen auf eine junge Generation würde eher so aussehen, dass man auf vorhandene Veranstaltungen, auf denen eher ein jüngeres Publikum ist, geht und arteFakt dort vorstellt.

Bestandsaufnahme/Weiterentwicklungen

1.    Halbjährliche Kommunikation -> Ständige Kommunikation mit Zuspitzungen

Bisher wurde hauptsächlich über die Auskünfte informiert. Diese erscheinen jedes halbe Jahr einmal rechtzeitig zur Olivenöl Kampagne und einmal im Herbst um die Durststrecke zur nächsten Kampagne zu überbrücken. In Zukunft könnte dann kommuniziert werden, wenn die Informationen verfügbar sind. Die Form hierfür kann ein Blog mit integriertem RSS-Feed/Newsletter per Email sein. Der Wert eines gedruckten Heftes ist unserer Einschätzung nach dadurch nicht zu ersetzen. Es sollte auch in Zukunft ein Heft geben, welches, im Gegensatz zu dem fragmentarischen Blogsystem, eine Gesamtkomposition ergibt. Parallel kann die bislang kaum gepflegte Facebook Seite mindestens mit den Inhalten des Blogs versorgt werden.

2.       Indirekte Erzeuger-Verbraucher Kommunikation -> Direkte Erzeuger-Verbraucher Kommunikation

Bisher läuft die Kommunikation zwischen Erzeugern und Verbrauchern und untereinander abgesehen von den Reisen zu den Bauern und den Olivenabholtagen über eine indirekte Kommunikation über Conrad. In Zukunft könnten die Erzeuger und Verbraucher direkt miteinander sprechen. Dafür braucht es ein passendes Format = Internet/Forum/Plattform. Stichwort Web 1.0 (einer zu vielen) zu Web 2.0 (viele zu vielen).

3.       Implizite Haltung -> Explizite Haltung

Erst seit neuestem lässt sich die Haltung des Unternehmens im Internet an einer Stelle gebündelt erfahren.

Aus der Positionierung durch die Haltung ergeben sich darstellbare und überprüfbare Unternehmensziele. Gleichzeitig sollte über die Unternehmensziele und deren Einhaltung eine ständige Kommunikation stattfinden. Die Haltung sollte sich explizit erkennbar in den Produkten widerspiegeln.

4.       Auswahl der Produkte begründen

Bisher wurden Entscheidungen für die Auswahl der gehandelten Produkte in einer uneinheitlichen Systematik dargestellt. Dieses System könnte in Zukunft vereinheitlicht werden, um Entscheidungen transparent darzustellen.

5.       Externe Spezialisten in das System integrieren

Bisher wurden viele Entscheidungen über den Handel von C.B. getroffen. Eine Produktpalette über das Olivenöl hinaus erfordert die Nutzung von externen Kompetenzen. Für jedes gehandelte Produkt soll es bei arteFakt eine hervorragend kompetente Person geben. Das bedeutet eine Einbindung von Weinexperten, Kaffeeexperten, Teeexperten ….

6.       Stärkung der Corporate Identity

Bisher werden bei arteFakt neben den Produkten unter eigenen Marke auch Fremdmarken gehandelt . In Zukunft soll es nur noch Eigenmarken bei arteFakt geben. Eine einheitliche Marke führt zu einer nachvollziehbareren Produktinformation. So entsteht ein größeres Vertrauen zu neuen Produkten.

 7.       Tabellen -> Informationsgrafiken

Aus einer erhöhten und ständig verfügbaren Transparenz entsteht mehr Information. Diese Informationen sollen ansprechend gestaltet werden. Informationsgrafiken sollen schon allein durch ihre Darstellung Spaß machen. Die Vermittlung von komplexen Sachverhalten soll in Zukunft verstärkt über Informationsgrafiken geschehen. (z.B. visualcomplexity etc…)

 8.       Brandshops

Der Laden in Wilstedt ist bisher eher ein Lagerabverkauf als eine Erlebniswelt. Zudem ist er für die Mehrzahl der Kunden nicht gut erreichbar. Damit beschränkt sich das Erlebnispotential von arteFakt auf die Olivenabholtage und die Kulturreisen. Neben diesen Formaten kann ein neues Erlebnis-Format für arteFakt etabliert werden. In einer oder mehreren großen Städten können Erlebnisräume durch einen Mix von Restaurant/Shop/Museum entstehen. Dort kann arteFakt seine Werte und Produkte erlebbar machen. Vorstellbar ist ein Restaurant, welches mit einer offenen Küche nur mit den Produkten von arteFakt kocht. Die jeweiligen Waren sind dort bestellbar/vor Ort erwerbbar und jeweils mit Informationen beschrieben.

9.       Onlinebestellen zum Erlebnis machen

Im Vorgang des Onlinebestellens liegt ein bisher noch nicht erschlossenes Erlebnispotential. Die bisher eher reduzierte und nüchterne Form kann durch eine neue Gestaltung einen höheren Erlebniswert bekommen. (Bsp.: Videos, Animationen…)

10.   Große Kredite -> Mikrokredite

Bisher wird das arteFakt System durch einen eher kleinen Kreis mit eher großen Krediten gestützt. In Zukunft kann das Kreditsystem einen höheren Stellenwert bei der Kundenbasis erhalten. Unter Umständen kann die Vergabe eines Kredites sogar Voraussetzung für den Einkauf werden. Als Anreiz für die Kreditgeber kann mit bekannten Modellen von Crowdfounding (Kickstarter, Yunus..) gearbeitet werden. In Zukunft können Investitionen von Produzenten in die Produktion noch stärker durch die Verbraucher unterstützt werden.

11.   Überarbeitung des Corporate Design

Das jetzige Corporate Design, das sich an eine eher ältere Zielgruppe richtet kann in Zukunft mit Blick auf die neue jüngere Zielgruppe überarbeitet werden. Eventuell ist auch für den Bestandsschutz der jetzige arteFakt Marke über die Entwicklung einer parallelen jungen Marke nachzudenken.

12.   Ergänzung durch Erntecamp

Neben den als Gruppen und Kulturreisen konzipierten Reisen zu den Erzeugern kann ein neues Reise Format angeboten werden. Um die persönliche Bindung zwischen Produktion/ Produkt/ Erzeuger/ Verbraucher/ Kultur herzustellen kann ein Erntecamp angeboten werden. Bei diesem Erntecamp können die Verbraucher direkt an dem Leben der Produzenten partizipieren. Nach 2 Wochen intensiver Arbeit im Olivenhain weiß man, was Olivenöl bedeutet.

13.   Ergänzung durch Eiermann Prinzip

Die Olivenabholtage können als wandernde Veranstaltung in den großen Städten stattfinden. Jedes Jahr an einem anderen Ort. Die Verbindung von europäischer ruraler Kultur und deutscher/europäischer urbaner Kultur findet dort statt, wo die Menschen sind, in den großen Städten. Zudem können Miniatur Formate bei gut besuchten kulturellen Veranstaltungen auftreten. (Hessen-Tag, Museumsuferfest, Fusion, etc…)

14.   Ergänzung durch Werbung

Bisher wird arteFakt hauptsächlich durch Empfehlungen bestehender Kunden beworben. Da es sich bei arteFakt um eine »gute Sache« handelt kann Werbung aus unserer Sicht in Zukunft verstärkt genutzt werden. Dabei eher kleine Formate -> Guerilla-Marketing
Testlauf: Kartongalerie Verschenk-Aktion

15.    Museumshain

Die Effizienz des Museumshains muss in Frage gestellt werden. Hohe Kriminalität -> keine Möglichkeiten dort alleine zu sein. Außerdem wenige Gruppenreisen pro Jahr. Geringe selbsterklärende Informationsvermittlung.

Denkbar wäre es auch die Funktion des Museumshais auf alle Anbieter zu übertragen (Patenschaften/Besuchsmöglichkeiten).

16.   Kochkurse

Die Kochkurse können durch ein kulturelles Begleitprogramm (Diskussionen, Musik, Theater) für ein jüngeres Publikum attraktiv gestaltet werden.

17.   Weiterentwicklung der Produktion

Die Forschung an der Verbesserung der Olivenölproduktion und die anschließende Umsetzung können stärker kommuniziert werden. Wissenschaftliche Forschung in der Landwirtschaft bietet einen hohen Mehrwert für die Kunden. Dadurch soll sich die Produktpalette aber nicht in Richtung elitärer Molekular-Küche entwickeln, sondern bodenständig bleiben.

18.   Ergänzung durch das Element Spiel

Der dem Handel schon immanente Spielcharakter kann durch neue Darstellungs- und Handlungsmöglichkeiten stärker im arteFakt-system verankert werden. Handel, Information, Dialog, können durch das Element »Spiel« einen höheren Interaktionsgrad erhalten.

19.   250 ml Probiersets -> kleinere Größen/größere Vielfalt

Neben dem schon bestehenden Probierset mit den 250 ml Kanistern kann es eine Probierbox geben, in der alle Olivenölsorten in 50 ml Größe enthalten sind. So kann die Vielfalt der Olivenöle von arteFakt nicht nur bei den Olivenabholtagen, sondern auch zu Hause genossen werden. Die Probierbox eröffnet neue Gebrauchsmöglichkeiten für den Verbraucher. Zum Beispiel bei einem großen Familienessen als gemeinsamer Höhepunkt, der WG-party, oder als Geschenk. Die Probierbox funktioniert ganz automatisch als Werbemittel, da in Gruppen verzehrt.

20.   Ideelle Aktionen -> Verstärkung

Die bisherigen ideellen Aktionen (Solaranlage Apulien) können durch ein neues Format gestärkt werden. Dort können von Nutzerseite Aktionen vorgestellt werden und unter die Mitglieder des arteFakt Netzwerkes mobilisiert werden.

21.   Mobile Ausstellung

Der informierte und sich informierende Kunde ist Vision von arteFakt. Eine mobile Ausstellung die über unsere Nahrung informiert. Jeweils für zwei Monate an einem anderen Standort in einer anderen Stadt. Was steckt eigentlich hinter unserem Nahrungsmittelverbrauch, welche Netzwerke gibt es, wo kommt unser täglich-Brot her, warum schmeckt es so wie es schmeckt. Eine didaktische Ausstellung zum Mitmachen und Ausprobieren. Vorschuss Finanzierung durch arteFakt Kunden/ EU-Mittel. Refinanzierung durch Eintrittsgelder/städtische Gelder. Dieses Konzept ist auch denkbar als Ausstellungskonzept für die Olivenabholtage.

22.   Ästhetisierung der Produkte

In Zukunft können sich die Gebrauchsprodukte von arteFakt durch Innovation und eine neue ästhetische Formgebung auszeichnen.

23.   Cradle-to-Cradle

Die Folgen der mit der Industrialisierung einhergehenden globalen Klimaveränderung werden die »junge Generation« prägen. In Folge dessen bietet eine Unternehmung, die in diesem  Bereich positiv agiert einen großen nicht nur ideellen Mehrwert für die Gesellschaft. Als eine Ausdrucksform von ökologisch nachhaltigem Handeln kann das Cradle-to-Cradle Prinzip Basis der zukünftigen Unternehmungen gelten.

24.   Globale Transparenz

Der Wert von arteFakt liegt zu einem hohen Teil in dem Vertrauen seiner Kunden. Eine globale Transparenz verstärkt dieses auch über den existierenden Kundenstamm hinaus.

Unsere »Fragenwand«

Auf den diesjährigen Abholtagen haben wir eine aus Seilen gesponnene Fragenwand aufgebaut. Dort konnten die Besucher der Abholtage Notizen auf Zetteln hinterlassen und diese in die Wand hängen. Wir waren uns nicht ganz sicher, wie dieses Angebot angenommen werden würde, aber schon nach wenigen Stunden war unsere Wand voll mit Zetteln. Was uns sehr gefreut hat! Bei der Durchsicht der Antworten auf unsere Fragen (»arteFakt ist ein guter Freund von Ihnen und möchte sich verändern. Was würden Sie ihm raten?« und »was schätzen Sie an arteFakt besonders?«) ist uns aufgefallen, dass nicht alle Besucher direkt auf diese Fragen geantwortet hatten. Manche schrieben einfach ihre Gedanken zu den Abholtagen auf. Deswegen hier auch eine Liste mit den Notizen dazu. Besonders gefallen hat uns die Antwort von Lea (8) auf die Frage Was schätzen Sie an arteFakt besonders? – „Dass hier Heuballen sind!“ Womit bewiesen ist: die junge Generation steht arteFakt grundsätzlich positiv gegenüber!

1. arteFakt ist ein guter Freund von Ihnen und möchte sich verändern. Was würden Sie ihm raten?

– bildet eine kreative, lebendige Gemeinschaft aus vielen Ungleichgesinnten!
– größerer Auftritt in der Öffentlichkeit.
– Mehr Werbung.
– Dosenrecycling? Wer volle Dosen wegtragen kann, der kann auch Leere zurückbringen.
– Mehr Transparenz über die Bioprodukte und die konventionellen Lebensmittel.
– Wir wünschen uns auch Produkte aus Portugal!
– Mehr Präsenz in den Medien die das »mittlere« Alter ansprechen.
– auf keinen Fall größer werden. Persönlichen Kontakt beibehalten. Keine größere Auswahl an Öl.
– Ohne die Abholte hätten wir in Bremen noch nie von arteFakt gehört. Werbung verbessern und arteFakt nach     Bremen bringen.
– nicht erwarten, dass junge Menschen arteFakt aufsuchen, sondern z.B auf Festivals zu der »neuen« Generation gehen.
– eigentlich alles gut so, wie es ist.
– Passende Schritte gehen und weitere, nachhaltige Produkte anbieten.
– große Mengen auch im Blechkanister anbieten
– Stylish werden
– Spezialisieren und nicht verbreitern. Nachhaltigkeit weiterverfolgen
– Nicht auf jeden Zug springen, angefangenes weiterführen bzw. vollenden, verbessern. »Äußerlichkeiten« vernachlässigen, »Inhalte« stärken!
– Nachahmer finden

– Mehr Transparenz, mehr Information über die Firma
– Ausdehnung des meditarenen Angebots auf türkische Produkte
– Das Logo könnte von einer Sportgruppe sein
– Die Form ist veränderbar, der Inhalt nicht
– bleib wie du bist- sei du selbst- alle anderen gibt es ja schon
– Nichts, alles ist gut

– Aktuell:solidarische Hilfe für Griechenland -direkte Patenschaften, direkter Kontakt von Person zu Person, ggf. über Aussteller organisiert. Gute PR
– Orientierung, außerhalb und innerhalb verbessern und strukturieren
– einen unbeschwerten Auftritt bei Facebook
– mehr Öffentlichkeit, Presse, Informand, Foyer auch zum Selbstverteilen für  Kunden
– senkt die Preise
– mehr Kontakt/Bezugsmöglichkeiten, »Filialen« evtl.
– Back to the Roots
– zuerst frage ich ihn ob er das auch wirklich will
– denke immer total optimistisch
– ich rate meinem guten Freund, sich nicht zu verändern, du bist so toll wie du bist

2. Was schätzen Sie an arteFakt besonders?

– das Öl verlängert mein Leben!
– konkretes Prinzip Nachhaltigkeit
– das es in Wilstedt ist
– Wir finden das ihr alles richtig macht, weil Ihr euch in den letzten Jahren eben viel verändert habt. Ihr seid sehr divers, fördert und fordert Dialog der europäischen Kulturen. Gut, weiter so! Vielleicht mal die Türkei mit einladen…die hat auch Oliven. Ps.: Der Eintritspreis ist voll akzeptabel!!!
– Das man weiß, wo die Produkte herkommen
– Keine Zwischenhändler; direkter Erzeugerkontakt und gemeinsames Streben nach Qualität! Super!
– Die Natur muss immer im Vordergrund bleiben. Nicht der Kommerz.
– sehr gutes Öl und andere Produkte und gute Kontakte vor Ort und auf Reisen
– alles
– dass das natürliche des Mittelmeerraumes erhalten bzw. gefördert wird – weiter so!
– Das sie in Wilstedt sind. Das sie die tollen Olivenöl Abholtage haben
– Die tolle Mischung der Angebote
– Hochwertiges Olivenöl im Kanister
– Die Wirtschaftslogik bzw. Ethik
– das breitgefächerte Angebot, insbesondere auf Biobasis
– Gut gemachte Erzeuger, Ausstellerbroschüre mit Kurzporträts am Eingang verkaufen, verteilen oder versenden und im Internet Verlinkung zur Homepage aller Aussteller.
– das große Angebot
– die Zuverlässigkeit
– die Probiermöglichkeiten von sehr guten Produkten und Rezeptideen
– Transparenz, Authentizität, Ehrlichkeit zum Kunden über das Produkt
– das Engagement und die Überzeugungsarbeit, eben Authentisch
– das gute Olivenöl
– Abwechslung, die schöne Gestaltung
– Authentizität, Transparenz
– »Erzeuger zum anfassen«
– die Beziehung zum Produzenten, das persönliche, menschliche, nicht nur knallharte Wirtschaft
– das Öl, das verschiedene Angebot
– das Öl, die verschiedenen Anbieter
-Transparenz, nachvollziehbare Wege, hochwertiges Öl
– das gute Öl
– dass es Feinschmecker vereint
– dass es lokale Erzeuger und kleine und Familienbetriebe unterstützt
– Geschmackserlebnisse und Genuss
– gute Organisation, Anbieter, Stimmung
–  ich kann auf die Qualität der Produkte vertrauen
– das hervorragende öl, immer neue Produkte

3. Notizen zu den Olivenabholtagen:

– die griechische Tanzgruppe von Chaidoula ist toll!
– Mehr Durchmischung von Essen, Erleben, Besonderem
– Eintritt zu hoch
– Eintritt frei bei den Abholte und Preise senken.
– Dass es auf den Abholtagen mehr für Kinder gibt (Hüpfburgen)
– Bio Stände fehlen
– Großartig! Je nach Wetterlage eigentlich fast ein richtiger Urlaubstag auf höchsten kulinarischen Niveau.  -Verkaufen sie Bratwurst und Pommes
– keine laute griechische Musik
– …sonst eine sehr schöne Veranstaltung- nur was stört, ist die laute Musik. aus Verden
– Toll die Seifenblasen Aktion für die Kinder und uns Ältere. Tolle Idee.
– Besser was ich nicht schätze. Die Unverschämtheit Eintrittspreise zu verlangen. Wer Marketing beherrscht weiß, dass das die größte Dummheit ist. Eure einzige Berechtigung ist wohl: die Leute kommen trotzdem.
– Eintrittspreis ist für den gesamten Service total akzeptabel.
– ich wünsche mir, dass der Eintrittspreis gesenkt wird.
– eine interessante Ausstellung mit neuen Highlights. Negativ ist die Erhöhung des Eintrittspreises auf 4 €.
– Jedesmal ist kaltes Wetter!
– Das beim Olivenholzstand am 2. Tag immer schon ausverkauft ist. Dann hat man einen guten Grund im nächsten Jahr wiederzukommen.
– Gerne würde ich Rezepte mitnehmen für Ideen und Anregungen.
– gut finde ich, dass man alles probieren durfte
– dass hier kein Rummelambiente herrscht.
– Es ist wunderschön hier!
– 4 € sind nicht zu teuer, Inch. parken und Shuttle service und vielen Proben!
– Die Musik ist toll.
– es sollte ein besseres Catering geben.
– Es fehlen Heizstrahler bei kaltem Wetter
– Sitzgelegenheiten im Innenbreich schaffen. Älteren Menschen ist es schnell zu kalt.
– Bei den Olivenölabholtagen sollte man eine gute, ehrliche Bratwurst anbieten!
– Vergütung des Eintrittspreises bei Kauf
– Die Produktvielfalt und die angenehme Atmosphäre. Probiermöglichkeiten.
– Le Pomm wo sind sie?
– dass hier Heuballen sind. Lea 8 Jahre alt
– Die leckeren Eissorten Marie 6
– Wir vermissen die Kaffeerösterei aus Hamburg-Altona. Wer entscheidet wer wiederkommen darf?
– Fühlen uns sehr wohl. Super Stimmung mit den Seifenblasen! Leckeres Olivenöl
– Preise senken und weniger/kein Eintritt
– Gutes Fest, gute Atmosphäre, Danke fürs Kinderangebot, besonders die Seifenblasen
– we love ice cream!

OLIVENÖLABHOLTAGE 2012

SAMSTAG & SONNTAG

Die Olivenölabholtage 2012 sind vorbei, auch wenn die Temperaturen miserabel waren, so war der Regen doch wenigstens gnädig und die Besucher ließen sich von einen Besuch in Wilstedt nicht abhalten. Am Samstag konnten wir mit einigen Besuchern interessante Gespräche führen, wobei uns aufgefallen ist, wie die Interessen an ArteFakt sind und wie unterschiedlich die Prioritäten. Was den einzelnen Menschen an einer Unternehmung wie ArteFakt wichtig ist und wie eine doch recht große Veranstaltung wie die Olivenöltage betrachtet werden. Unsere zwei Fragen die wir an die Besucher gestellt haben, sind dann teilweise auch nicht ganz richtig verstanden worden, sodass sich an unserer Wand einige Beschwerden fanden (die wir natürlich trotzdem aufnehmen) die sich detailliert mit den Olivenöltagen befassten und weniger mit der ArteFakt-Idee einer Erzeuger-Verbraucher-Kampagne, aber auch ermutigende und passende Hinweise und Anregungen, oder einfach mal ein Kompliment.
Eines unserer Highlights war mit Sicherheit die Gelegenheit die Olivenölerzeuger kennen zu lernen, sie fotografieren, filmen und vokalem Interviewen zu können. Dabei haben sich sehr viele nette und interessante Gespräche ergeben. Die Ergebnisse dieser Interviews werden wir an entsprechender Stelle weiterverwenden und veröffentlichen.

Einer der ersten und ein sehr schöner Kommentar.

Der Inhalt der Notfallbox und das bitter und scharf Leseplakat.

So leer wie es auf diesem Bild aussieht war es in Wilstedt am Wochenende nicht.

Wir hatten das Glück die Librandi Schwestern persönlich kennen zu lernen, am Sonntag ein Interview mit ihnen zu führen und ein Porträt zu machen.

…und am Samstag Abend hatte sich unser Netz schon etwas verdichtet.

Freitag, 4.Mai

Eindrücke vom Aufbau

Noch ist es ruhig in Wilstedt und wir haben keine genaue Vorstellung was uns morgen zu erwarten hat. Die Zelte sind auf gebaut. Vorletzte Handgriffe werden angelegt. Die Stimmung ist emsig aber entspannt. Wir haben uns an unserem Stand direkt hinter dem Backhaus eingerichtet und ein paar Eindrücke gesammelt.

Geht arteFakt eigentlich auch ohne Conrad Bölicke?

Die Frage ist vielleicht etwas… falsch gestellt. Wir wollen jetzt niemanden austauschen. Vielleicht ginge arteFakt auch ohne Conrad Bölicke. Jemand Anderes könnte auch als Hauptperson eine solche Kampagne führen und gestalten. Es müsste halt die richtige Person sein. Schwer zu finden wahrscheinlich. Aber darum geht es nicht. Es geht vielmehr darum ob es eine hauptverantwortliche Person braucht. Momentan sicherlich. Unsere Fragestellung ist aktuell aber unter anderem: kann eine solche Kampagne eigentlich auch anders funktionieren? Über viele sich dann verantwortlich fühlende Personen? Die Verbraucher als alleinige Organisatoren? Geht das überhaupt? Und wie schafft man es, dass viele sich verantwortlich fühlen? Ist das überhaupt möglich? Aber diese berechtigten Zweifel sind zu früh gestellt. Es gibt Beispiele für Bewegungen die versuchen nicht „zentralistisch“ organisiert zu sein. Nicht über eine Person, einen Vorsitzenden, oder eine kleine Gruppe von Verantwortlichen …  kann man so etwas auch auf eine große Erzeuger/Verbraucherkampagne anwenden? Können viele Menschen zusammen entscheiden was wo bestellt wird? Welche Produkte im nächsten Jahr gebraucht werden? Wo sie hingeliefert werden etc… zum Teil gibt es das ja schon bei arteFakt. Aber kann man das zu Ende denken? Und zu Ende organisieren? Das Prinzip des Marktladens im Großem? Wir kommen immerwieder an diesen Punkt. arteFakt als eine große Plattform der Selbstorganisation.